Ochrona środowiska może przyjmować bardzo różne postaci, a moda na produkty ekologiczne nie dotyczy wyłącznie żywności. Można ją zaobserwować także w budownictwie, gdzie wiele osób decyduje się na ekologiczne pokrycia dachowe, które zastępują pokrycia z glinianych dachówek i innych materiałów przemysłowych. Ekologiczne pokrycia dachowe zazwyczaj nawiązują do tradycyjnych technik budowlanych. Należą do nich dachy kryte strzechą albo gontem drewnianym. Wbrew pozorom, są to bardzo wydajne i, co też nie jest bez znaczenia, stosunkowo tanie technologie. Dachy kryte trzciną są niebywale wytrzymałe - dobrze zamontowany dach wytrzymuje kilkadziesiąt lat i zapewnia bardzo dobra izolację termiczną. Trzydzieści centymetrów pokrycia trzcinowego zapewnia taką samą izolację co dziesięć centymetrów wełny mineralnej, przy porównywalnych kosztach.
