Kiedy sięgniesz pamięcią wstecz i przypomnisz sobie, jak odkrywałaś kulinarne tajemnice w kuchni swej babci, może przed oczami pojawi ci się nietypowy, bo kwadratowy lub prostokątny garnek, który charakteryzował się wyjątkowym ciężarem. To żeliwna brytfanna, której twoja babcia używała do pieczenia mięsa. Przygotowywane w nich potrawy miały ten niepowtarzalny smak i niedoścignioną delikatność. Dziś ty również możesz mieć taką brytfannę w swojej kuchni. Dostarczy ci ją internetowy sklep KaDeeS.
Dlaczego właśnie żeliwna brytfanna?
Materiał, z którego wyprodukowano brytfannę, ma niebagatelne znaczenie. Niezwykle ciężkie żeliwo pozwala na uzyskanie i utrzymywanie przez długi czas odpowiedniej dla potraw mięsnych temperatury, bez obawy, że się przypalą. Dzięki temu mięso nabierze odpowiedniej delikatności i soczystości. Brytfanna ma też dodatkową, niebagatelną dla współczesnej gospodyni zaletę. Można jej używać w każdej kuchence, a ponieważ żeliwo jest bardzo trwałym materiałem, będzie cię cieszyć długie lata.
